Pulpo cocido al vapor en su jugo

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230-270 g / 1-2 personas

Disfrutar del auténtico pulpo gallego nunca había sido tan fácil. Preparado al vacío, a baja temperatura y en su propio jugo, te transportará a una verdadera experiencia gastronómica.

Al envasarlo al vacío en crudo, se cuece en su propio jugo, sin añadir nada más. Este jugo que desprende, potencia aún más su sabor exquisito.

Tan sólo 4 minutos al baño maría. Se conserva 1 mes en nevera y, se puede congelar.

100% natural, sin conservantes ni colorantes. 

FECHA DE CADUCIDAD EN NEVERA: 23/02/2025

INGREDIENTES: Pulpo en su propio jugo

RACIONES: 1-2

PESO: 250 gr

CADUCIDAD: 23/01/2025

TEMPERATURA CONSERVACIÓN: Refrigerado (0-4º C). Se puede congelar.

REGISTRO SANITARIO: ​​​​​​​12.021179/OU – 40.054511/OU

  • VALOR ENERGÉTICO EN KCAL/KJ: 87 KCAL / 368 KJ
  • GRASAS: 0.80 G

– DE LAS CUALES SATURADAS: 0.3 G

  • HIDRATOS DE CARBONO: <1 G

– DE LOS CUALES AZÚCARES: <1 G

  • PROTEÍNAS: 19.9 G
  • SAL: 1.3 G

Ningún alérgeno a notificar del Reglamento de la Unión Europea 1169/2011.

Para la conservación tienes dos opciones:

  • En la nevera hasta la fecha indicada en la etiqueta.
  • Congelarlo. alargando así su caducidad. Descongelar en nevera 24h antes.

Modo de preparación

BAÑO MARÍA

Meter la bolsa sin abrir ni pinchar en un recipiente con agua caliente, a fuego medio sin que llegue a hervir, completamente sumergida durante 5 minutos aproximadamente.

Abrir la bolsa y emplatar al gusto.

SARTÉN

Abrir la bolsa y marcar en una sartén al gusto.

MICROONDAS

Introdúcelo en el microondas y caliéntalo a temperatura media-alta durante 2/ 3 minutos. Puedes calentarlo en su jugo, después escurrirlo y emplatar.