El fuego ruge con fuerza, la corteza exterior de la carne ya muestra ese color tostado tan apetecible y tus invitados están sentados a la mesa. Todo apunta a que...
Entrega en 24/48h con SEUR Frio 13.30h de martes a viernes.
Excepto Canarias. Envíos a PORTUGAL peninsular.
Selecciona la fecha de entrega que más te convenga
Joan Roca fue el precursor de la técnica de cocción a baja temperatura en España
ASADOS
Productos Gourmet
Joan Roca, precursor de la cocción a baja temperatura en España
"La cocina a baja
temperatura deja más
sabor, una textura más
interesante y un mejor
resultado gastronómico"
Joan Roca
¿Cómo funciona?
Así lo recibes y así lo disfrutas
Apúntate a nuestro programa de fidelización
Gana puntos GOURMIS y canjéalos por descuentos y productos gratis
Blog
Un hilo de humo aromático sube de la bandeja, el dorado exterior brilla bajo la luz de la cocina y el cuchillo se desliza sin esfuerzo. Todo parece perfecto hasta...
El carbón está encendido, tienes la música puesta y tus invitados esperan con el plato en la mano. Colocas esa pieza espectacular en la parrilla, pero algo sale mal. Al...
Suscríbete a nuestra Newsletter
Recibe en tu correo recetas, consejos, novedades y descuentos
exclusivos por ser parte de la comunidad.
