ENERO
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Frozen & Fresh Market (21-22 de enero, Sevilla)
Feria especializada en productos congelados y frescos que reúne a profesionales del sector alimentario y distribuidores en el recinto de Fibes, Sevilla. -
FITUR - Feria Internacional de Turismo (22-26 de enero, Madrid)
Uno de los eventos turísticos más relevantes a nivel mundial que incluye un enfoque en turismo gastronómico y experiencias culinarias. -
Mostra Internacional de Pastisseria (24-26 de enero, Sant Vicenç dels Horts, Barcelona)
Encuentro dedicado a la pastelería artesanal con la participación de destacados maestros pasteleros. -
Madrid Fusión (27-29 de enero, IFEMA Madrid)
Congreso gastronómico que reúne a chefs internacionales y expertos para explorar las tendencias y novedades en el mundo culinario. -
Madrid Fusión The Wine Edition (27-29 de enero, IFEMA Madrid)
Edición paralela a Madrid Fusión, dedicada exclusivamente al sector del vino, con catas y ponencias de expertos enológicos. -
Madrid Fusión Pastry (27-29 de enero, IFEMA Madrid)
Espacio dedicado a la repostería, panadería y chocolatería dentro del marco de Madrid Fusión. -
Congreso Internacional de Comunicación y Vino (31 de enero, Pamplona)
Foro sobre estrategias de comunicación en el sector vitivinícola, con la participación de profesionales del marketing y periodistas especializados.
FEBRERO
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Festival del Aceite Córdoba Virgen Extra (31 de enero - 2 de febrero, Córdoba)
Evento dedicado al aceite de oliva virgen extra, celebrado en la Plaza de las Tendillas. -
Feria Valenciana de la Trufa (FIVATRUF, Andilla, Valencia)
Feria centrada en la trufa y sus derivados, pendiente de confirmación. -
H&T - Salón Profesional del Equipamiento, Alimentación y Servicios para Hostelería y Turismo (3-5 de febrero, Málaga)
Feria profesional que reúne a proveedores y profesionales del sector hostelero y turístico. -
Foro Nacional de Hostelería (4 de febrero, Málaga)
Reunión de profesionales del sector hostelero para debatir sobre las tendencias y desafíos del sector. -
Barcelona Wine Week (3-5 de febrero, Barcelona)
Feria vinícola que reúne a bodegas y distribuidores para mostrar las últimas tendencias del sector. -
Horeca Baleares Mallorca (3-5 de febrero, Mallorca)
Feria enfocada en el sector hostelero de Baleares, con presencia de chefs, proveedores y profesionales del turismo. -
Vinos OFF The Record (4 de febrero, Barcelona)
Cata privada de vinos en un formato exclusivo, celebrada en Casa Rius. -
Festival Internacional del Café - CoffeeFest (15-17 de febrero, Madrid)
Encuentro para amantes y profesionales del café, con talleres, ponencias y degustaciones. -
Congreso Internacional de Gastronomía Verde, Vestial (24-25 de febrero, Almería)
Congreso enfocado en la gastronomía sostenible y la promoción de alimentos ecológicos.
MARZO
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FINE - Feria Internacional de Enoturismo (5-6 de marzo, Valladolid)
Evento especializado en enoturismo que reúne a bodegas, operadores turísticos y destinos enológicos para establecer alianzas y potenciar el turismo del vino. -
BioCultura A Coruña (7-9 de marzo, ExpoCoruña)
Feria dedicada a los productos ecológicos y el consumo responsable, con una gran variedad de expositores de alimentos, cosmética y moda sostenible. -
Hospitality Innovation Planet (HIP) (10-12 de marzo, IFEMA, Madrid)
Congreso y feria enfocados en la innovación y tendencias del sector hostelero, con conferencias y zona de exposición. -
World Olive Oil Exhibition (WOOE) (11-12 de marzo, IFEMA, Madrid)
Feria internacional dedicada al aceite de oliva, que reúne a productores y distribuidores para promover el mercado global del AOVE. -
Horeca Baleares Menorca (11-13 de marzo, Menorca)
Evento regional centrado en el sector hostelero y gastronómico en Baleares. -
Feria Apícola Internacional de Pastrana (14-16 de marzo, Guadalajara)
Feria dedicada a la apicultura, con expositores y actividades relacionadas con la miel y sus derivados. -
Gala de Entrega de los Soles de la Guía Repsol 2025 (17 de marzo, Santa Cruz de Tenerife)
Entrega de los prestigiosos Soles de la Guía Repsol a los mejores restaurantes y chefs de España. -
Horeca Baleares Ibiza (24-26 de marzo, Ibiza)
Feria dedicada al sector de la hostelería y turismo en Ibiza.
ABRIL
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Concurso Internacional de Vinos Bacchus (31 de marzo - 4 de abril, Madrid)
Competencia vinícola reconocida internacionalmente donde expertos catan y premian los mejores vinos. -
Salón Gourmets (7-10 de abril, IFEMA, Madrid)
La mayor feria europea dedicada a productos delicatessen, con expositores de alimentos y bebidas premium. -
Foro Internacional del Queso (8-9 de abril, Gran Canaria)
Encuentro que reúne a expertos en quesos de todo el mundo para compartir conocimientos y degustaciones. -
Barcelona Beer Festival (11-13 de abril, Fira de Barcelona)
Festival de cerveza artesanal que reúne a productores y aficionados para disfrutar de una gran variedad de cervezas. -
Passeig de Gourmets (pendiente de confirmación, Passeig de Gràcia, Barcelona)
Ruta gastronómica por los restaurantes más exclusivos del Paseo de Gracia en Barcelona. -
San Miguel GastroFest Km0 (pendiente de confirmación, Poble Espanyol, Barcelona)
Festival que promueve la gastronomía local y sostenible con degustaciones y talleres.
MAYO
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Bar Experience Málaga (6-7 de mayo, Torremolinos)
Evento enfocado en coctelería, destilados y bebidas premium. -
Seafood Expo Global / Seafood Processing Global (6-8 de mayo, Barcelona)
Feria internacional del sector de productos del mar y procesamiento de alimentos. -
Food 4 Future World Summit (13-15 de mayo, Bilbao)
Congreso sobre innovación alimentaria y nuevas tecnologías en el sector de la alimentación. -
Feria de la Cerveza Artesana de Madrid - Beermad (23-25 de mayo, Madrid)
Feria que reúne a cerveceros artesanos y amantes de la cerveza. -
BioCultura Barcelona (29 de mayo - 1 de junio, Barcelona)
Feria de productos ecológicos y consumo responsable, una de las más importantes de España.
JUNIO
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Organic Food Iberia y Eco Living Iberia (4-5 de junio, IFEMA Madrid)
Feria internacional dedicada al sector ecológico, con expositores de alimentos, bebidas y productos sostenibles. -
Salón de la Alimentación del Atlántico, Salimat Abanca (5-8 de junio, Silleda, Galicia)
Evento enfocado en la alimentación del Atlántico, con especial atención a los productos locales y la innovación alimentaria. -
Meat & Fire (13-15 de junio, Moll de la Fusta, Port Vell, Barcelona)
Festival dedicado a la carne a la parrilla y los fuegos, con presencia de chefs y expertos en barbacoa. -
Copa Jerez Forum & Competition (2-3 de junio, Teatro Villamarta, Jerez)
Competición internacional en la que chefs y sumilleres presentan maridajes con vinos de Jerez.
JULIO
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PortAmérica (3-5 de julio, Azucreira de Portas, Galicia)
Festival que combina música y gastronomía con chefs de renombre elaborando platos exclusivos durante el evento. -
Worldcanic (pendiente de confirmación, Lanzarote)
Congreso internacional que pone en valor los productos volcánicos y su relación con la gastronomía. -
Concurso de Espetos de Torremolinos (pendiente de confirmación, Torremolinos, Málaga)
Competición culinaria que destaca la tradición de asar sardinas en espetos.
AGOSTO
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Worldcanic (pendiente de confirmación, Lanzarote)
Encuentro que combina gastronomía y sostenibilidad en un escenario volcánico único como es Lanzarote.
SEPTIEMBRE
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Iberoexperia (6-7 de septiembre, IFEMA, Madrid)
Encuentro dedicado a la cultura iberoamericana, donde la gastronomía tiene un papel fundamental. -
Auténtica Premium Food (15-16 de septiembre, FIBES, Sevilla)
Feria que reúne a productores y distribuidores de alimentos premium y delicatessen. -
Foro Internacional del Ibérico (29-30 de septiembre, Salamanca)
Congreso especializado en el mundo del jamón ibérico, con ponencias y catas. -
Fruit Attraction (30 de septiembre - 2 de octubre, IFEMA, Madrid)
Una de las ferias de frutas y hortalizas más importantes del mundo, donde se presentan novedades del sector.
OCTUBRE
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Sabores de Nuestra Tierra (3 al 5 de octubre, Fermasa, Granada)
Feria gastronómica que celebra los sabores locales y los productos autóctonos de la región de Andalucía. -
San Sebastián Gastronomika (6 al 8 de octubre, San Sebastián)
Uno de los congresos más importantes del panorama gastronómico mundial, con la participación de chefs de renombre. -
All Those Food Market Barcelona (12 y 13 de octubre, Fòrum, Barcelona)
Mercado gastronómico que reúne a productores locales, chefs y artesanos para ofrecer degustaciones y productos gourmet. -
Binómico, Congreso Gastronómico Iberoamericano (15 al 19 de octubre, Sevilla)
Evento dedicado a la gastronomía iberoamericana, con un enfoque especial en la sostenibilidad y la innovación. -
Sabor en Cantabria (21 y 22 de octubre, Puente Viesgo, Cantabria)
Encuentro que combina gastronomía, turismo y agroalimentación, destacando los productos y tradiciones de Cantabria. -
Gastrónoma (26 al 28 de octubre, Feria de Valencia)
Feria gastronómica del Mediterráneo que reúne a profesionales del sector para mostrar las últimas tendencias culinarias.
NOVIEMBRE
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Gastronomic Forum Barcelona (3 al 5 de noviembre, Recinto Montjuïc, Barcelona)
Congreso que reúne a chefs, productores y profesionales de la gastronomía para debatir sobre tendencias e innovación. -
BioCultura Madrid (6 al 9 de noviembre, IFEMA, Madrid)
Feria de productos ecológicos y consumo responsable, con más de 20.000 referencias de alimentos orgánicos. -
Festival Gastronómico Saborea Fuencaliente (pendiente de confirmación, Fuencaliente, La Palma)
Evento que promueve los productos y la gastronomía local de La Palma. -
Etiqueta Negra, Gourmet Galego e Innovación Inspiradora (pendiente de confirmación, Pontevedra)
Feria dedicada a los productos gourmet gallegos. -
Premios We’re Smart – Mejor Restaurante Vegetal (pendiente de confirmación)
Entrega de premios que reconocen a los mejores restaurantes con cocina basada en vegetales. -
Intur – Feria Internacional del Turismo de Interior (pendiente de confirmación, Valladolid)
Evento que promueve el turismo gastronómico y cultural en el interior de España. -
Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote (pendiente de confirmación, Villa de Teguise, Lanzarote)
Encuentro que combina gastronomía y vinos locales, destacando los productos de la isla. -
Feria VIMAR – Feria del Vino y el Mar (pendiente de confirmación, Ayamonte, Huelva)
Evento que une el mundo del vino con la gastronomía marinera. -
Presentación de la Guía Michelin España 2026 (pendiente de confirmación)
Gala en la que se desvelan los restaurantes que reciben estrellas Michelin en la edición 2026. -
Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y Campeonato Mundial de Tapas (pendiente de confirmación, Valladolid)
Competencia que reúne a los mejores cocineros de tapas de España y del mundo.
DICIEMBRE
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Gran Feria Sabor a Málaga (pendiente de confirmación, Paseo del Parque, Málaga)
Feria que destaca los productos gastronómicos locales de la provincia de Málaga. -
Santander Foodie (pendiente de confirmación, Mercado del Este, Santander)
Evento dedicado a los amantes de la gastronomía con talleres, catas y degustaciones.
