Se trata de una carne muy sabrosa, con alto aporte nutritivo y con bajo contenido en grasa pero… ¿Sabemos realmente qué parte es el jarrete de ternera? El jarrete proviene de...
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Ternera
Las carrilleras de ternera al vino tinto es una referente de la cocina más tradicional que no puede faltar en nuestra mesa. Es un plato más que agradecido, con un...
¿Te derrites por la carne melosa que se deshace en la boca? Pues estás a punto de aprender a guisar tu plato favorito y te va a encantar esta receta...
